USTARI' DI 2 CANTON

Ustarì Di Du Canton è un locale dall’ambiente familiare ed accogliente, dove poter gustare il meglio della tradizione gastronomica romagnola, dalla pasta fresca all’uovo (cappelletti, tagliatelle, strozzapreti), ai salumi e formaggi locali. In ogni nostro piatto ritroverai gli antichi sapori di una volta. Quelli della tua infanzia, quando la nonna in cucina tirava la sfoglia con uova di giornata.

Già osteria dalla metà dell’Ottocento, mantiene l’ambiente rustico e informale originario, completato da un fresco giardino con pochi tavoli. Michele, chef e patron, propone un menu di carne (cotta in vari modi) ma bandiera della casa restano le paste fatte in casa, ripiene di verdure, funghi e tartufi quando è stagione.