LA TORRE

Propone una cucina toscana che utilizza materie prime selezionate.

Menù di carne e pesce e piatti toscani in sale dal tocco rustico e atmosfera intima, con dehors sulla piazza. Il ristorante è gestito da generazione famigliare grazie a passione e ricerca nelle materie prime.

Il locale propone menù di carne e pesce e piatti della tradizione toscana, come la tipica fiorentina, gustose grigliate di carne e primi piatti come le bavette con funghi e fiori di zucca e anche con tartufo. Ottimo anche il filetto al tartufo e lla coscia d’agnello. Dolci sublimi e eccellente la carta dei vini con etichette della regione.

Nel cuore del castello dell’antica Monte Catino, odierna Mon- tecatini Alto, abbiamo incontrato il titolare della “La Torre”. Un paese sulla quale origine vi sono molte incertezze e tanti bei racconti. Il locale è gestito con passione dalla terza genera- zione mantenedo intatte le tradizioni culinarie del territorio. Un ristorante, “La Torre”, che affascina non solo per la sua storia...